Bahan Pembuatan Roti

PANATURA® adalah adunan doh permulaan semula jadi yang digunakan sebagai penggalak untuk membuat pelbagai jenis roti dan biskut berkualiti tinggi. Berdasarkan doh permulaan semulajadi yang dipatenkan di Switzerland, yang menggabungkan kaedah artesian tradisional dengan teknologi moden, PANATURA® dibuat sepenuhnya dari bahan-bahan semula jadi tanpa tambahan bahan kimia.

Diperbuat di bawah lesen oleh Intertech Asia di kilang kami di Pelabuhan Barat, Malaysia, PANATURA® boleh didapati dalam variasi segera dan halus untuk memenuhi pelbagai jenis produk termasuk roti, roti stim, dan biskut.

Intertech menyediakan pelanggan dengan latihan produk, mencari penyelesaian kepada masalah dan sokongan teknikal yang berterusan melalui pasukan teknikal yang berkelayakan.

    Faedah Produk

  • Penyerapan air yang lebih tinggi
  • Hasil doh yang tinggi
  • Aroma yang menyelerakan
  • Adunan halus dan kering
  • Penapaian yang lebih baik dan toleransi penaik
  • Kawalan air yang lebih baik dalam produk beku
  • Pemakaian untuk semua produk roti Asia dan Barat