Pişirme İçerikleri

PANATURA®; geniş bir yelpazede yüksek kaliteli ekmek ve bisküvi yapmak için takviye olarak kullanılan kuru bir doğal maya harcıdır. Geleneksel basınçlı yöntemi modern teknoloji ile birleştiren İsviçre patentli doğal maya harcına dayalı PANATURA® içinde kimyasal katkı maddesi bulunmayan tamamen doğal bileşenlerden yapılmıştır.

West Port, Malezya’daki fabrikamızda Intertech Asia lisansı altında imal edilen PANATURA®; ekmekler, buhar çörekleri ve bisküviler dahil bir dizi ürün tipine uymak için kullanıma hazır ve toz halinde mevcuttur. Intertech; nitelikli teknik fırıncılarımızdan oluşan ekibimiz vasıtasıyla müşterilere ürün eğitimi, sorun giderme ve sürekli teknik destek sağlamaktadır.

    Ürün Faydaları

  • Daha yüksek su emme
  • Daha yüksek harç ürünü
  • İştah açıcı aroma
  • İpeksi ve kuru bir harç
  • Daha fazla mayalanma ve pişirme toleransı
  • Donmuş ürünlerde iyileştirilmiş su kontrolü
  • Tüm Asya ve Batı fırın ürünleri için uygulama